鰹のたたき
本来昨日のばんごはんなるべきメニュー。突然ラーメン食べちゃいましたからね。
・鰹のたたき
・鮪切り落とし
・ゆで蟹(タラバ・冷凍)
・クッパ
どうどうの和食なのに白ごはんじゃなくってクッパかよ!って感じですが、冷ごはん余ってたのでもったいないから。それにうちの家族、クッパ好きなのよね~。
最近困っているのが「クッパのモト」が売っていない事!以前は2社くらいから出ていて、重宝していたのですが。「カルビクッパのモト」みたいな材料もみんな入ってますよ的なレトルトパック入りのは、冬には打っていたのですがそれすら最近は見かけないですね。あれって季節モノなんでしょうかね?
どこかで見つけたら買い占めるぞ、と固く決意しているのであった(笑)
明日は平日なので、鰹たたきにはにんにく入れずに。大根・大葉・タマネギ薄切りをたっぷりのせてポン酢かけまわし~♪
鮪はインドマグロ。切り落としだったんだjけど結構脂のっていて美味でした。