若イカのトマトソース
買い置きの食材を使い回すという観点で。
・若イカのトマトソース
・鳥モモ肉の照り焼き
・サラダ
・豆腐とわかめの味噌汁
若イカは生協の冷凍物。10㎝くらいの小さなイカ。油を(オリーブオイルといきたいところだけど)熱してにんにくスライス入れて、イカ&ミニトマト投入。味付けはトマトケチャップ&チリソース。
鳥モモ肉はシュガーレディの冷凍物。みりんと醤油に漬け込んで、魚焼きグリルで。
サラダはきゅうり・トマト・アルファルファ。うちの家族はアルファルファには眼がない。
味噌なくなったので買いに行かなくっちゃ。