若イカのトマトソース | 朱音のばんごはん

若イカのトマトソース

買い置きの食材を使い回すという観点で。

・若イカのトマトソース

・鳥モモ肉の照り焼き

・サラダ

・豆腐とわかめの味噌汁

若イカは生協の冷凍物。10㎝くらいの小さなイカ。油を(オリーブオイルといきたいところだけど)熱してにんにくスライス入れて、イカ&ミニトマト投入。味付けはトマトケチャップ&チリソース。

鳥モモ肉はシュガーレディの冷凍物。みりんと醤油に漬け込んで、魚焼きグリルで。

サラダはきゅうり・トマト・アルファルファ。うちの家族はアルファルファには眼がない。

味噌なくなったので買いに行かなくっちゃ。